骨付きラム肉のグリルマスタード添えです | レストランは愛知県、豊田市の漁師料理 Fresco | BLOG

骨付きラム肉のグリルマスタード添えです。
こんばんは漁師料理フレスコです。
今日の料理は、骨付きラム肉のグリルマスタード添え
低温調理で15分ほど温めたラム肉に
塩､胡椒をしてグリルするだけのとっても
シンプルな一品です。
マスタードは粒マスタードとグリーンマスタードの
二種類を添えています。
グリーンマスタードは酸味の効いた練りマスタードに
グリーンペッパーをミックスしたものです。
ソーセージやお肉、お魚とよく合いますよ。
皆さんも是非お試しして下さいね。
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愛知県豊田市にあるイタリアン漁師料理店
ワインにあうスペイン料理とイタリア料理をランチやディナーに
ランチメニュー限定のパスタやパエリアのセットメニュー
当店のジビエ料理はディナー限定のメニュー
カウンター席とテーブル席でゆったりとお過ごしください
一人飲みや女子会、友達と、仕事終わりでのシーンで
宴会などの貸切をご希望のお客様はウェブサイトをご確認下さい
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◼店舗情報◼
[住所]愛知県豊田市寿町8丁目32-5
[電話番号]0565-24-8191
[営業時間]平日・土曜11時30分～14時(LO13時30分)/17時～23時(LO22時30分)
　　　　 日曜17時～23時(LO22時30分)
[定休日]火曜
[アクセス]名鉄土橋駅徒歩 10分/三河豊田駅 車10分
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