FOOD
フード
料理を囲む歓びを届けるメニュー
旬の移ろいや素材の力を映し出す料理は、味わいだけでなく記憶に残る時間をかたちづくります。ランチやディナーでの前菜からメイン、デザートまで一皿ごとに趣向を凝らし、組み合わせや調理法にも工夫を重ねています。そこで、料理を囲む会話や表情が自然と和らぐように、豊田市にて日常と特別をつなぐお食事をご提案しており、そうした料理の魅力を込めたメニューを紹介しております。
魚料理
| サーモンのミキュイ クリームソース | 1,800円(税込) |
|---|---|
| 本日の魚のアクアパッツァ | 2,500円(税込) |
| 本日の魚のズッパディペッシェ | 2,850円(税込) |
| 本日の魚のソテー アンチョビソース | 1,850円(税込) |
| 本日の魚のソテー 青じそソース | 1,850円(税込) |
| 本日の魚のソテー スパイシークリームソース | 1,850円(税込) |
| ムール貝の白ワイン蒸し | 1,280円(税込) |
| あさりの白ワイン蒸し | 980円(税込) |
| Fresco風ガーリックシュリンプ | 1,250円(税込) |
| たこのガリシア風 | 1,200円(税込) |
肉料理
| 猪ロース肉のグリル モレソース | 2,300円(税込) |
|---|---|
| 鹿肉のグリル 粒マスタード添え | 1,850円(税込) |
| 猪肉の赤ワイン煮込み | 2,800円(税込) |
| 猪ホホ肉のシチュー | 2,500円(税込) |
| 猪肉のロールキャベツ | 2,000円(税込) |
| 鹿肉のミートローフ | 1,800円(税込) |
| 鹿肉のストロガノフ | 2,000円(税込) |
| 自家製サルシッチャ | 1,280円(税込) |
| 自家製 鹿肉のサルシッチャ | 1,780円(税込) |
| 鶏ムネ肉のフリカッセ | 1,450円(税込) |
| 鶏ムネ肉の小悪魔風 | 1,450円(税込) |
サラダ
| 野菜サラダ | 750円(税込) |
|---|---|
| トマトサラダ | 780円(税込) |
| 鹿ハムと果実とゴルゴンゾーラのサラダ | 1,150円(税込) |
| 猪ハムと果実とゴルゴンゾーラのサラダ | 1,250円(税込) |
| シーフードと季節の野菜サラダ | 1,500円(税込) |
| えびとベーコンのシーザーサラダ | 1,500円(税込) |
冷製オードブル
| 前菜3種類盛り合わせ | 1,700円(税込) |
|---|---|
| 前菜5種類盛り合わせ | 2,100円(税込) |
| 真鯛のあぶり冷製スモークカルパッチョ | 1,500円(税込) |
| スモークサーモン | 850円(税込) |
| やわらかチキンツナソースがけ | 900円(税込) |
| カプレーゼ | 1,100円(税込) |
| ブリッタータ | 800円(税込) |
| 自家製ハムとゴルゴンゾーラ盛り合わせ | 2,000円(税込) |
| 豚足のゼリーよせと季節の野菜 | 1,350円(税込) |
スピードメニュー
| 本日のエスカベッシュ | 700円(税込) |
|---|---|
| オリーブ | 680円(税込) |
| セミドライトマト | 750円(税込) |
| ラタトゥイユ | 700円(税込) |
| ゴルゴンゾーラ | 750円(税込) |
| クラッカー | 300円(税込) |
アヒージョ(バケット付)
| タコ | 1,250円(税込) |
|---|---|
| 海老 | 1,250円(税込) |
| しらす明太子 | 1,400円(税込) |
セットメニュー
| パスタセット(前菜＋サラダ＋パスタ＋デザート＋コーヒー or 紅茶) | 1名様 2,850円(税込) |
|---|---|
| パエリアセット(前菜＋サラダ＋パスタ＋シーフードパエリア＋デザート＋コーヒー or 紅茶) | 2名様 3,500円(税込) |
| パエリア単品 | 1合 3,700円(税込) 2合 5,500円(税込) |
リゾット
| 漁師風トマトのリゾット | 1,650円(税込) |
|---|---|
| スモークサーモンとチーズのリゾット | 1,650円(税込) |
| チキンときのこのクリームリゾット | 1,650円(税込) |
| 海老ときのこのクリームリゾット | 1,700円(税込) |
| イカ墨リゾット | 1,900円(税込) |
| 真鯛のリゾット ボッタルガがけ | 2,800円(税込) |
パン
| スライストースト(8枚) | 650円(税込) |
|---|---|
| バケット(4個) | 650円(税込) |
| しらすとトマトのブルスケッタ | 780円(税込) |
パスタ
| パスタ | 1,300円(税込)～ 大盛 1,500円(税込)～ |
|---|
パスタ変更
| ペンネ リングイネ タリアテッレ リガトーニ ブガティーニ | 各＋150円(税込) |
|---|
トマトソース
| 季節の野菜とベーコン | ＋50円(税込) |
|---|---|
| アラビアータ | ＋100円(税込) |
| 生トマトとしらす | ＋100円(税込) |
| 生トマトとベーコン | ＋100円(税込) |
| トマトとモッツァレラチーズ | ＋200円(税込) |
| ボンゴレロッソ | ＋200円(税込) |
| ベスカトーレ | ＋250円(税込) |
| カカオ香るボロネーゼ | ＋150円(税込) |
オリーブオイル
| ペペロンチーノ | ＋0円 |
|---|---|
| ジェノベーゼ | ＋0円 |
| 青じそジェノベーゼ | ＋50円(税込) |
| ボンゴレビアンコ | ＋150円(税込) |
| オニオンと黒オリーブ | ＋150円(税込) |
| 生ハムのペペロンチーノ | ＋150円(税込) |
| ムール貝 | ＋200円(税込) |
| しらすとあさり | ＋200円(税込) |
クリーム
| 明太子 | ＋150円(税込) |
|---|---|
| カルボナーラ | ＋150円(税込) |
| ホタテときのこ | ＋200円(税込) |
| えびときのこ | ＋200円(税込) |
| ベーコンとポテトカレー風味 | ＋200円(税込) |
| あさりと玉ねぎ和風仕立 | ＋250円(税込) |
| スモークサーモンとトマト | ＋250円(税込) |
| シーフードミックス | ＋300円(税込) |
デザート
| 手作りプリン | 500円(税込) |
|---|---|
| クレームドブリュレ | 450円(税込) |
| パスタ風チーズケーキとサツマ芋 | 600円(税込) |
| シェフのきまぐれパフェ | 750円(税込) |
