今日のワインは、valpolicella ripasso です。 | レストランは愛知県、豊田市の漁師料理 Fresco | BLOG

こんばんは漁師料理フレスコです。

バルポリッツェラ リパッソです

イタリアは、ブェネト州のワインです。

葡萄品種は、コルブィーナ ブェロネーゼ

メルロー ロンディネッラです

外観は、紫がかった赤い色調 熟したラズベリーや木いちごを思わせる赤系の果実の

アロマがあります。

口にふくむと、チェリー🍒やカシスの

豊かな果実味が、バランスよくまとまった

ワインです。リパッソ特有の香り高いアロマに甘やかな風味とエレガントな

味が感じられます。