レストランは愛知県、豊田市の漁師料理 Fresco | ワインと共に過ごすディナー

その日の気分や飲みたいワインに合わせて、前菜、温菜、メインを自由に組み合わせていただけるアラカルトスタイルを採用しております。決まった流れにとらわれず、お客様にとって心地よい過ごし方ができるレストランを目指し、シンプルで柔軟な構成を心がけています。ワインとの相性を軸にした味わいは、食材の魅力を引き立てながら、食事と会話を穏やかにつなげるバランスに整えております。ディナーの時間帯にも一皿ごとに手間を惜しまず、丁寧な仕事を楽しみに訪れてくださる方々との関わりを、豊田市にて大切に積み重ねています。

女子会やワイン会、ご友人との集まりなど、思い思いの夜を過ごす場として多様にご利用いただいております。ディナーの時間に、それぞれのお好みやペースに合わせた食事をお楽しみいただけるように、会話が弾むようなゆったりとした空気感も大切にしています。肩肘張らずに過ごせる空間づくりを意識しながら、料理や空間の力だけでなく、スタッフの距離感や表情も含めて、過ごし方に余白をもたらすよう心がけます。また、食と語らいをつなぐレストランとして、夜のひとときを豊田市にて丁寧にお手伝いしてまいります。